Trattkantarellsås
En smakrik, gräddig kantarellsås god till både kött och kycklingrätter.
Etikett: sås
Baconjam
Jag har gjort baconjam ett par gånger när vi grillat hamburgare på jobbet. mycket uppskattat.
O’Briens hamburgerdressing
Vi var på Öland en sommar för ett par år sedan.När vi (män) pratade om vad vi skulle ha till middag kom vi fram till att hamburgare skulle vara bra och det skulle vara O’Briens dressing.Nu blev det inte hamburgare utan olika lokala korvar istället.När …
BBQsås, precis som Sweet Baby Ray’s!
En barbecuesås kan användas både på det köttet man grillar och man kan även pensla på det på det färdiggrillade köttet eller servera som tillbehör vid bordet.t.
Pepparsås med 5 olika pepparsorter
Grönpeppar, vitpeppar, svartpeppar, rosépeppar och sichuanpeppar.Det låter som det kan bli ordentligt stark men konstigt nog så blir det inte det.Skulle man ha så här mycket peppar i tex en gryta skulle det bli alldeles för starkt.