Rocky Road
Det är det julgodis som försvinner snabbast. Inte så konstigt då det innehåller allt, choklad, lakrits, cashewnötter, tranbär och godis.
Prova själv, du blir inte besviken.
Rocky road
Ingredienser
- 100 g mörk choklad, minst 70%
- 100 g mörk choklad med lakrits, minst 70%
- 100 g mörk choklad med apelsin, minst 70%
- 2 dl salta cashewnötter
- 1,5 dl tranbär
- ¾ påse Ahlgrens skumbilar
- ¾ påse salt eller söt lakrits
- 2 påsar tomteskum, klippta i små bitar
Instruktioner
- Klä en form på cirka 20×30 cm med bakplåtspapper.
- Hacka chokladen och smält på låg värme i vattenbad.
- Blanda i nötter, tranbär och godiset i chokladen och fyll formen.
- Låt stelna i kylen och skär sedan i rutor.
Anteckning
Improvisera som ni vill med ingredienserna, vill man inte ha lakrits så hoppa över det. Byt ut cashewnötter mot jordnötter, lägg till dumlekola och /ellerPolly.