Rocky Road
![Rocky Road](https://usercontent.one/wp/www.parment.com/wp-content/uploads/2022/12/rockyroad.png)
Det är det julgodis som försvinner snabbast. Inte så konstigt då det innehåller allt, choklad, lakrits, cashewnötter, tranbär och godis.
Prova själv, du blir inte besviken.
Rocky road
Ingredienser
- 100 g mörk choklad, minst 70%
- 100 g mörk choklad med lakrits, minst 70%
- 100 g mörk choklad med apelsin, minst 70%
- 2 dl salta cashewnötter
- 1,5 dl tranbär
- ¾ påse Ahlgrens skumbilar
- ¾ påse salt eller söt lakrits
- 2 påsar tomteskum, klippta i små bitar
Instruktioner
- Klä en form på cirka 20×30 cm med bakplåtspapper.
- Hacka chokladen och smält på låg värme i vattenbad.
- Blanda i nötter, tranbär och godiset i chokladen och fyll formen.
- Låt stelna i kylen och skär sedan i rutor.
Anteckning
Improvisera som ni vill med ingredienserna, vill man inte ha lakrits så hoppa över det. Byt ut cashewnötter mot jordnötter, lägg till dumlekola och /ellerPolly.