Mintkola

Mintkola

Kola låter farligt för tänderna, tänk på det så ni inte gör kolan för hård.

Det här receptet är enkelt, gör en kola, häll upp den i en form, lägg på after eight, smeta ut, vänta och skär i bitar.

Mintkola

Ingredienser

  • 2 dl grädde
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 dl strösocker
  • 3 msk kakao
  • ca 20-25 bitar after eight bitar

Instruktioner

  • Koka upp grädde, socker, kakao och sirap i en storbottnad kastrull
  • Det ska sjuda fram tills det klarar"kulprovet". (D.v.s att du kyler ner ca 1 tsk av den kokande kolan i ett glas med kallt vatten, och denna går att forma till en kula ). Då drar du bort kastrullen från plattan.
  • Beroende på hur tjock au vill ha kolan så väljer du mindre / större form att hälla ut kolan på. Lägg ett bakplåtspapper i botten- för att underlätta när du ska ta upp kolan och skära den bitar.
  • När du hällt upp kolasmeten så placerar du ut after eight bitar över hela kolan, och efter ca 1 minut så kan du lätt smeta ut chokladen över hela kolan till ett jämnt lager.
  • Låt svalna innan du skär i lagom bitar.


Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating