Blanda mjölken med havregryn, låt stå och svälla i kylen över natten.
Smält sedan smöret och häll över de uppsvällda grynen.
Tillsätt de övriga ingredienserna och knåda degen smidig.
Kavla ut degen till ca 3mm och ta ut cirklar på ca 10 cm.
Lägg på en plåt med bakpapper, nagga dem med en gaffel.
Grädda i 250° tills dom är lätt färgade.
Ta ut och låt svalna på galler