Erik P´s kokbok

Recept

SÅSER, RÖROR OCH MARINADER

SWEET CHILI

5-6 röda chilifrukter
5-6 vitlöksklyftor
150 g honung
3-4 msk vitvinvinäger

Finhacka chili och vitlök.
Värm honungen försiktigt tillsammans med hacket.
Slå på vinägern och låt svalna.
Häll på flaska.


erik@parment.com