1 hårdkokt äggula
1 rå äggula
1 msk vinsvinäger
1 dryg msk senapspulver
2 dl vispad grädde
salt

Lägg äggulorna i en skål.
Tillsätt vinägern och senapspulvret.
Mosa och rör om så att de blir en klumpfri massa.
Rör ner den vispade grädden.
Smaka av med salt och senap.