2 matjessillsfiléer skurna i små fyrkanter
4 hårdkokta ägg
1 dl majonnäs
1½ dl creme fraiche
massor av finskuren gräslök eller
2 msk finhackad gul lök och hackad dill
nymalen vitpeppar
eventuellt salt

Blanda allt till en härlig röra och bre den på ditt favoritbröd.
Eller lägg den i en vacker skål och låt var och en bre sin egen macka vid bordet.
Men då får du räkna med att det går åt mer.
Till det här måste man nästan ta en nubbe.