2 dl ljus sirap
1 tsk mald koriander
1 tsk mald kummin
2 pressade vitlöksklyftor
½ tsk finhackad ingefära
1 liten finhackad röd chili
1 msk kalvfond, Bong
2 dl vatten

Koka ihop marinaden några minuter.
Låt svalna.
Marinera kycklingen 12 timmar.
Häll marinaden i en kastrull och koka ihop tills ca 1 ½ dl återstår.
Grilla kycklingen och pensla med marinaden.