3 msk crème fraiche
1 dl dill hackad
1½ dl grädde
2 dl purjolök
200 gr gravad lax
2 msk senap osötad
4 st ägg, hårdkokta

Finhacka lax, purjolök och ägg.
Blanda samman den vispade grädden med crème fraiche, senap och dill och tillsätt det hackade.
Gott på knäckebröd, helst Vikabröd, eller invirat i mjukt tunnbröd.
En ljus öl och en OP till.
Kan det bli bättre??