|
Låt
löken svettas tillsammans med smöret i en kastrull på
svag värme.
Tillsätt vinet och låt det koka ihop tills hälften
återstår.
Tillsätt grädden och låt koka till såsen tjocknar.
Tillsätt dragon, senap och smaka av med salt, peppar och ev.
socker.
Koka ytterligare några minuter.
Serveras till stekt kött eller kyckling.
|
