potatis
mjölk
smör
persilja
salt, peppar

Koka potatisen.
Tärna potatisen.
Smält smöret och tillsätt potatisen (låg värme).
Späd med mjölk lite i taget, låt koka upp mellan varje spädning.
När konsistensen är den rätta tillsätt hackad persilja.
Smaka av med salt och peppar.