|
Skala
och koka potatisen mjuk och häll av vattnet.
Pressa potatisen och tillsätt smör, uppkokt grädde
och ägget.
Blanda massan väl, tillsätt dillen och smaksätt med
salt och peppar.
Spritsa duchessen i åtta lika stora toppar.
Gratinera med stark övervärme tills de är gyllengula.
|
