|
Smält
smöret tillsammans med en skvätt olivolja i en gjutjärnsgryta.
Lägg i den finhackade löken och låt den bli genomskinlig.
Lägg därefter i det djupfrysta renskavsblocket och vänd
blocket vartefter och skrapa av det stekta och tinade köttet
med en gaffel.
Tillsätt svampen och låt steka några minuter.
Blanda grädde och chilisås i en skål.
Vispa ihop, krydda med vitlök, örtkrydda, svartpeppar,
salt .
Låt koka ihop till lagom konsistens.
Servera med din favoritpasta.
|
