250-300 g pasta

Sås:
150 g färskrökt lax
1 msk osötad gärna fransk senap
1 tsk honung
2 msk osötad koncentrerad äppeljuice
2 dl créme fraiche
1 dl kaffegrädde
1-2 dl finhackad dill
malen svartpeppar
(salt)

Tillbehör:
riven ost

Koka pastan enligt beskrivningen på paketet.
Skär laxen i fina strimlor.
Blanda i en kastrull senap, honung och äppeljuice.
Värm det försiktigt.
Tillsätt créme fraiche, grädde, hackad dill och lax.
Blanda väl och smaksätt med svartpeppar och eventuellt lite salt.
Lägg den nykokta pastan i en uppvärmd skål.
Blanda ner såsen med hjälp av två gafflar.
Servera med riven ost.