|
Bland
ihop ingredienserna till paj degen, gärna i en mixer.
Ställ degen i kylskåpet i minst en halvtimme.
Skala och skiva lökarna.
Lägg skivorna i en tjockbottnad kastrull.
Fyll på med vatten tills det täcker.
Krydda och klicka i smöret.
Koka under lock i 20 minuter.Ta av locket och koka under omrörning
tills nästan all vätska försvunnit.
Klä en pajform med degen.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
Fyll pajskalet med lökmassan .
Garnera med sardeller i ett rutmönster och lägg en oliv
i varje ruta.
Droppa olivolja över.
|
