1 grillad kyckling
3 dl höns buljong
1 burk champinjoner
1 dl inlagd paprika
1 msk soja
2 msk sherry
3 skivor ananas
1 msk potatismjöl
½ dl strimlad purjolök
50 g jordnötter

Befria kycklingen från skinn och ben.
Dela kycklingen i mindre bitar och lägg dem i en kastrull.
Tillsätt klar buljong.
Låt champinjoner och paprika rinna av och lägg ner allt i kastrullen.
Tillsätt soja och sherry.
Låt allt bli genomvarmt.
Skär ananasen i mindre bitar.
Strimla purjolöken.
Rör ut potatismjölet i 2 msk ananasspad och rör ner det i kastrullen.
Låt grytan koka upp under omrörning.
Smaka av.
Strö över ananas, purjolök och jordnötter.
Servera med jasminris.