1 kyckling
4 msk mjöl
1 tsk salt
50 g smör
1 lök, hackad
1 klyfta vitlök, hackad
1 burk tomater
1 tsk socker
1 1/2 dl höns buljong
1 burk champinjoner

Stycka kycklingen och panera bitarna i mjölet och saltet.
Bryn bitarna i hälften av smöret tills dom är gyllen bruna.
Lägg kycklingen på en tallrik.
Bryn lök och vitlök.
Tillsätt kycklingen, tomater, socker och buljongen.
Koka upp, lägg på ett lock och låt sjuda i 40 min.
Tillsätt champinjonerna och låt sjuda i ca 15-20 min.
Servera med pasta.