6 dl råsocker
5 dl vatten
1½ flaska brännvin
½ tsk citronsyra

Blanda socker och vatten i en kastrull.
Koka upp under omrörning så att sockret löser sig.
Tillsätt resten av ingredienserna.
Låt svalna.
Buteljera.
Låt mogna ett par veckor.