|
Hetta
upp grädden tillsammans med de krossade karamellerna tills
de smält.
Låt svalna.
Dela äggen spara vitorna och gulorna.
Vispa äggulor, florsocker och vanillinsocker poröst.
Vispa äggvitorna till hårt skum.
Vispa grädden.
Vänd ihop alltsammans.
Lägg i en form eller i portionsformar.
Sätt i frysen.
Frystiden beror på formens storlek 2 - 4 h.
Ta fram ca 20 min före servering.
(Tips: klä formen med plastfilm, det lossar bättre då.)
|
