|
Vispa
äggulor och socker i vattenbad till en tjock smet.
Tillsätt chokladen och låt den smälta.
Låt smeten svalna.
Vispa grädden ihop med likören.
Rör ner i chokladsmeten.
Häll smeten i en smord form.
Låt stå minst 5-6 tim i frysen.
10-15 min före servering tas formen fram.
Lossa den och doppa formen i hett vatten.
Stjälp upp parfaiten och låt den stå 10-15 min.
|