Erik P´s kokbok

Recept

BAKAT

SCONES

250 g vetemjöl
150 g mjölk
15 g bakpulver
30 g smör
5 g salt

Blanda ihop allt.
Dela upp i bitar och rulla dem runda.
Låt vila 10-15 min.
Platta ut bullarna och nagga med gaffel.
Vila i 15-20 minuter under handduk.
Baka i 250 grader i ca 5-10 minuter.


erik@parment.com