|
Blanda
samman vetemjöl, bakpulver och salt.
Tillsätt mjölken och blanda väl.
Vispa samman olja, yoghurt och ägg.
Håll i lite i taget och arbeta ihop till en smidig deg.
Lägg degen i en skål och pensla med lite olja och täck
med plastfolie.
Låt den stå i rumstemperatur ca 1 timme.
Sätt ugnen på 250 grader.
Knåda degen lite och dela den i 6 delar.
Kavla ut till platta, droppformade bröd ca 25x15 cm.
Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda
i mitten av ugnen tills de fått lite färg, ca 5 minuter.
Pensla bröden med lite olja och håll bröden varma
under en duk.
Servera bröden varma till indisk mat.
6 st
|