2 tsk fänkål
2 tsk anis
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
1 1/2 liter rågsikt
5 dl filmjölk
1 1/2 dl sirap

Blanda allt torrt.
Tillsätt resten och blanda till en deg.
Baka ut till en stor rulle, dela i 20 delar.
Forma till bullar.
Kavla ut varje boll på mjölat bakbord med kruskavel till runda kakor.
Värm en stekpanna och grädda bröden bruna, cirka 2 minuter på varje sida.